Descripción
Nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans la région de Mons . Vous êtes passionné(e) par la cuisine, à l'aise dans un environnement de brasserie ou de restaurant et vous aimez travailler en équipe ? Cette opportunité pourrait vous correspondre ! Votre mission : Participer à la préparation et à la mise en place des plats de cuisine chaude Assister le chef et l'équipe en cuisine pendant le servicePréparer les ingrédients et assurer la mise en placeParticiper à l'envoi des plats et au bon déroulement du serviceVeiller au respect des recettes et des normes d'hygièneMaintenir votre poste de travail propre et organisé VOTRE PROFIL Minimum 3 ans d'expérience en brasserie et/ou restaurant Expérience en cuisine chaude Pas d'expérience en collectivité pour ce poste Vous êtes motivé(e), dynamique et professionnel(le) Vous avez un excellent esprit d'équipe Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression Vous êtes organisé(e), soigneux(se) et réactif(ve) VOS COMPÉTENCES Maîtrise des techniques de base en cuisine chaude Bonne connaissance des cuissons et des préparations Capacité à suivre une fiche technique et les consignes du chef Bonne organisation et gestion des priorités Rapidité et efficacité pendant le service Respect strict des règles d' hygiène et de sécurité alimentaire Esprit d'équipe et bonne communication en cuisine Autonomie tout en sachant travailler sous la responsabilité du chef Résistance au stress et capacité à garder son calme lors des services soutenus