pizzaiolo

Executar a produção de pizzas conforme padrões técnicos da empresa, assegurando qualidade, padronização, controle de insumos, organização do setor e regularidade do fluxo de produção. Produção e Preparo Preparar massas conforme padrão estabelecido. Abrir discos de pizza. Montar pizzas para buffet, delivery, atendimento à la carte e retirada. Garantir padrão de montagem, porcionamento e apresentação. Controlar o tempo de preparo dos pedidos. Organização e Controle do Setor Controlar validade, ar…