Descripción
Gastronomie, Boutique-Stay & Events am Flugplatz Eberswalde-Finow (EDAV)Für unser wachsendes Gastronomie-, Beherbergungs- und Veranstaltungskonzept am Flugplatz Eberswalde-Finow suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Supervisor Group Service (m/w/d).Sie übernehmen die operative Koordination unseres Cafés, des Boutique-Stay-Bereichs sowie unserer Veranstaltungen und unterstützen die Geschäftsführung bei der Weiterentwicklung von GATE 1 by EDAV.Ihre Aufgaben• Selbstständige Organisation und Koordination des täglichen Betriebs von Café, Boutique-Stay und Gästeservice• Personalplanung, Schichtkoordination, Aufgabenverteilung und Kontrolle der Arbeitsabläufe• Betreuung unserer Gäste, Bearbeitung von Reservierungen und Sicherstellung eines professionellen Kundenservice• Planung, Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen, insbesondere monatlichen Events und Firmenveranstaltungen• Koordination von Personal, Gastronomie, externen Dienstleistern und technischer Ausstattung bei Veranstaltungen• Warenbestellung, Bestandskontrolle, Qualitätsmanagement und Überwachung der Betriebskosten• Sicherstellung und Dokumentation der Hygiene-, Reinigungs- und Qualitätsstandards• Erstellung betrieblicher Berichte und regelmäßige Abstimmung mit der GeschäftsführungIhr Profil• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Veranstaltungsmanagement oder vergleichbare Berufserfahrung• Erfahrung in der Organisation betrieblicher Abläufe und idealerweise in der Mitarbeiterführung• Ausgeprägtes Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise• Kommunikationsstärke, Serviceorientierung und wirtschaftliches Denken• Sicherer Umgang mit digitalen Anwendungen und gängigen Office-Programmen• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten sowie Wochenend- und Veranstaltungseinsätzen• Deutschkenntnisse mindestens B2Wir bieten• Verantwortungsvolle Position mit vielseitigen organisatorischen Aufgaben• Mitgestaltung eines wachse