Descripción
Voor een dynamische en klantgerichte horecaomgeving wordt een enthousiaste Shift Manager gezocht die energie krijgt van mensen aansturen, organiseren en een drukke service in goede banen leiden. De Shift Manager is de rechterhand van de Restaurant Manager op de werkvloer en combineert leidinggeven met operationeel meewerken. Het doel: een sterk team, tevreden klanten en een restaurant dat iedere shift vlot draait. Als Shift Manager neemt de medewerker tijdens de shift de dagelijkse operationele leiding op zich en zorgt deze ervoor dat zowel het team als de organisatie goed functioneren. Dagelijks aansturen, motiveren en begeleiden van het team . Verdelen van de taken en zorgen voor een duidelijke werkorganisatie. Actief meewerken op de vloer en bijspringen waar nodig. Bewaken van een vlotte en klantgerichte service . Fungeren als aanspreekpunt voor medewerkers tijdens de shift. Coachen van medewerkers en hen ondersteunen in hun verdere ontwikkeling. Stellen van duidelijke doelstellingen en het team stimuleren om deze samen te behalen. Opvolgen van de personeelsplanning en inspelen op onverwachte wijzigingen. Mee beheren en controleren van de voorraden . Bewaken van orde, netheid, kwaliteit en efficiëntie. Snel en professioneel reageren wanneer zich tijdens een drukke service problemen voordoen. Behandelen van vragen of opmerkingen van klanten en zoeken naar een gepaste oplossing. Bewaken van de klanttevredenheid en algemene beleving. Afstemmen en communiceren met de Restaurant Manager. Meedenken over verbeteringen binnen de dagelijkse werking. Stapsgewijs meer verantwoordelijkheid opnemen binnen het operationele, menselijke en financiële beheer van het restaurant. Heeft relevante ervaring binnen horeca, retail, hospitality of een andere klantgerichte operationele omgeving . Heeft bij voorkeur reeds ervaring als Shift Leader, Teamleader, Supervisor, Assistant Manager of verantwoordelijke . Heeft ervaring met het aansturen en motiveren van medewerkers. Is een echte pe