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Commis de Cuisine H/F

Afec Bordeaux

Bordeaux, Gironde492-1.823 €📅 2/11/2026

Descripción

Vos missions : - Préparation des ingrédients : découpe, lavage des légumes, préparation des viandes - Réalisation des préparations de base : fonds, sauces, garnitures - Assistance au chef de partie : exécuter les consignes et aider à mise en place - Dressage des plats : participation au montage des assiettes sous la supervision du chef - Respect des normes d'hygiène : nettoyage du poste de travail, application des règles HACCP - Réception et rangement des livraisons : contrôle qualité et stocka…
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