Chef de partie - H/F

Vos missions Responsable de votre poste, vous garantissez la qualité TOVERA : Gérer votre partie en autonomie : préparations, cuissons, dressages Assurer une mise en place rigoureuse et organisée Garantir la constance visuelle et gustative des plats Participer à la création et à l’évolution de la carte immersive Encadrer et accompagner les commis et demi‑chefs de partie Maintenir un poste propre, structuré et opérationnel Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité Contribuer au r…