Cozinheiro - Cozinha Industrial

Realizar o preparo de refeições em grande volume, conforme cardápio e orientações técnicas; Executar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos; Garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar; Operar corretamente os equipamentos da cozinha industrial; Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios; Apoiar na organização, limpeza e conservação da cozinha; Cumprir os procedimentos operacionais e padrões de qualidade estabelecidos; Trabalhar em conjunto com …