Restaurant Manager

Ristorante aperto tutto l’anno, zona Roma Nord, ricerca un/una Responsabile di Ristorazione da inserire stabilmente nel proprio organico. La figura ricercata deve avere una solida esperienza operativa di sala e provenire da contesti strutturati del settore ristorazione. Mansioni principali - Operatività nel servizio con attività di supervisione e controllo: - Pianificazione e organizzazione delle attività del ristorante - Gestione e coordinamento del reparto Food & Beverage (sala e bar) - Coord…