Pracownik / Pracowniczka Wędzarni

Pracownik / Pracowniczka Wędzarni Miejsce pracy: Białystok Twój zakres obowiązków Realizacja zleceń produkcyjnych. Wsparcie przy produkcji wyrobów przeznaczonych do obróbki termicznej. Prowadzenie procesu obróbki cieplnej zgodnie z obowiązującymi normami, w tym wędzenie, parzenie, pieczenie, suszenie. Ocena wyrobów przed i po obróbce termicznej. Kontrola przebiegu cyklu produkcyjnego w komorach wędzarniczo-parzelniczych. Praca na klasycznych wędzarkach na drewno oraz na urządzeniach typu atmos.…