Sous Chef Reparto Pasticceria

Posizione: PASTRY SOUS CHEF Località: BOLOGNA Tipo di contratto: Tempo pieno Descrizione del lavoro: Siamo alla ricerca di un pastry sous chef per la cucina dell’hotel I Portici. La figura lavorerà all’interno di un contesto prestigioso in centro storico a Bologna. Requisiti e responsabilità - Esperienza in contesti di ottimo livello - Capacità di gestire la partita, supervisionare le preparazioni, collaborare con il pastry chef - Assicurare il rispetto delle normative igienico sanitarie e sicu…