Descripción
Cerquem un/a Xef Executiu/iva apassionat/da per la gastronomia d'alt nivell per liderar la proposta culinària d'un exclusiu glàmping d'alta categoria situat al cor del Priorat. El projecte combina natura, luxe i experiència gastronòmica, oferint una cuina creativa, de producte i estretament vinculada al territori. Volem incorporar una persona amb visió, lideratge i sensibilitat gastronòmica per desenvolupar una experiència memorable tant per als clients del glàmping com per als comensals externs que visitin el restaurant. Requisitos:Experiencia 1 años. Experiència demostrable com a cap de cuina o xef executiu/iva en restaurants d'alta cuina. Experiència en la gestió d'equips de cuina. Experiència en la coordinació i gestió de proveïdors. Es valorarà experiència en hotels boutique i restaurants gastronòmics. Experiència com a xef en serveis de càtering per a esdeveniments privats, amb capacitat per planificar, coordinar i executar produccions gastronòmiques per a grups nombrosos de comensals. , TÍTULO DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL , español (hablado Medio, escrito Medio) , inglés (hablado Medio, escrito Medio) , Competencias / conocimientos: Formació professional o superior en Alta Cuina, Gastronomia o estudis similars. Coneixement de la cuina mediterrània contemporània i de la cuina de producte. Capacitat organitzativa i de lideratge. Capacitat per treballar en entorns dinàmics i orientats a l'excel·lència. Condiciones laborales:Contrato laboral indefinido , Jornada completa , Salario mensual bruto desde '2749' hasta '3000' , Otros datos de interés: Incorporació a un projecte exclusiu i diferencial. Entorn de treball privilegiat en plena natura. Possibilitat de desenvolupar una proposta gastronòmica pròpia. Condicions salarials competitives, d'acord amb l'experiència aportada. Estabilitat laboral i projecció professional. Allotjament o ajut per a l'allotjament, a valorar sego. Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí