Keukenmedewerker slagerij

Dagelijks soepen, sauzen en warme gerechten bereiden, met oog voor kwaliteit en consistentie Meewerken aan de mis-en-place zodat de bereidingvlot verloopt Hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP) consequent handhaven Voorraden en ingrediënten zorgvuldig beheren en verspilling minimaliseren Actief communiceren met collega's voor een vlootte overdracht Aantoonbare ervaring in een grootkeuken, bedrijfsrestaurant, cateringomgeving of vergelijkbaar Grondige kennis van basisbereidingen : soepen, sauzen, warme gerechten — geen probleem Zelfstandig werken , het hoofd koel houden op drukke momenten en initiatief nemen Betrouwbaarheid, stiptheid en verantwoordelijkheid zijn vanzelfsprekend Werken op zaterdag vormt geen probleem