Koch (m/w/d), auch ggf. Chef de Partie (Koch/Köchin)

Zur Unterstützung unseres Teams im schönen 5- Sterne Grand Hotel Heiligendamm suchen wir SIE ab sofort als:Koch (m/w/d) - gern auch als Chef de Partie oder Demi- Chef de Partie (m/w) oder auch als Patissier,Sie haben Ihre Ausbildung idealer Weise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie absolviert und konnten bereits Berufserfahrung in Küchen guter Hotels/Restaurants sammeln, gerne auch im Ausland (nicht Bedingung);Sie zeichnen sich aus durch:◾ Fachkompetenz und etwas Berufserfahrung◾ ein hohes Maß an Kreativität und die Liebe zumKochen◾ eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise◾ Begeisterungsfähigkeit und Sozialkompetenz◾ Ferner ein gepflegtes äußeres ErscheinungsbildWir bieten Ihnen:◾ interessante und abwechslungsreiche Aufgaben undHerausforderungen◾ eine übertarifliche Vergütung◾ interne Trainings und externe Weiterbildungen◾ attraktive Mitarbeiterkonditionen für Hotels der Selektion deutscher Luxushotels>>> Bei auswärtigen Fachkräften kann eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden,Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima und einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz.Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail oder per Post.Bitte beachten Sie, dass wir nur schriftliche Bewerbungen zurücksenden, die einen frankierten Rückumschlag enthalten.Für weitere Informationen besuchen Sie http://www.grandhotel-heiligendamm.de/de/home/career /. Bei Fragen stehen wir gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.IncomingZAVErgänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Patisserie, Süßspeisen, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Soßen-, Marinadenzubereitung, Suppenzubereitung, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Arbeit nach Rezeptur