Pastry Chef de Partie

Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé: Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina di mare ad alto volume Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente) Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina Capacità organizzative e di problem solving Spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso Controllo emotivo e capacità di mante…