Cuisinier Collectivité H/F

Vos missions Selon les établissements, vous serez amené(e) à : - Préparer et produire les repas dans le respect des fiches techniques - Assurer les cuissons, le dressage et les envois - Adapter les préparations aux différents régimes et textures - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Garantir le respect des normes HACCP et des procédures d'hygiène - Veiller au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail Les conditions Secteur : Nantes et alentours Contrats : Extr…