Chef de Partie H/F

Un de nos prestigieux restaurants partenaires, situé sur la Côte d'Azur, recrute un Chef de Partie dans le cadre d'un contrat saisonnier. Le/la Chef de Partie est responsable de la gestion de son poste en cuisine et veille à la qualité des préparations dans le respect des standards de l'établissement. Il/elle participe activement à la production culinaire, à l'organisation du service et au bon fonctionnement de la brigade. Missions principales - Assurer la mise en place et la préparation des pl…