Restaurant Supervisor - Papa's Loft House

Als Restaurant Supervisor ben je hét gezicht van ons restaurant ‘Papa’s Loft House’, geïnspireerd door de verhalen van Papa: Ernest Hemingway. Je vormt de schakel tussen het team en de Operationeel Manager. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant. Je stuurt het team van bedieningsmedewerkers aan, maakt de roosters, bent een vraagbaak voor het team en treedt coachend op. Daarnaast zorg je dat er altijd voldoende voorraad is en houd je zicht op de kosten. Tijd…