Chef de partie H/F

Dans le cadre du renforcement de sa brigade en cuisine, notre client recherche un(e) chef(fe) de partie confirmé(e) pour son hôtel-restaurant situé à Saint-Dié-des-Vosges (88) . Établissement reconnu, proposant une cuisine raffinée élaborée à partir de produits frais et locaux, il offre un environnement de travail exigeant et qualitatif. À ce titre, vos missions seront les suivantes : Participer à l’élaboration et à la réalisation des plats (carte et menus) Garantir la qualité des préparations …