Cozinheiro chefe - RJ

Preparar refeições e lanches para alunos e colaboradores, seguindo o cardápio e as orientações da Nutrição. Organizar o preparo e a distribuição dos alimentos. Seguir as normas de higiene e segurança alimentar. Ter atenção às alergias, intolerâncias e restrições alimentares, seguindo as orientações da Nutrição para evitar contaminações. Receber, conferir e armazenar os alimentos, acompanhando prazos de validade e condições de conservação. Manter a cozinha, os utensílios e os equipamentos limpos…