Pasticcere/pasticcera

Siamo alla ricerca di un/una Pasticcere/a professionista con esperienza in viennoiserie, da inserire nel nostro organico. Se hai la passione per l'arte bianca, una solida esperienza técnica e la voglia di metterti in gioco in un ambiente dinamico, potresti essere la figura che stiamo cercando, disponibile da subito Profilo Ricercato - Maestria negli Sfogliati: Comprovata capacità nella gestione dei lievitati sfogliati (croissant, brioche, sfoglia dolce e salata), dalla laminazione alla cottura.…