Cuisinier (h/f) - EHPAD ST GERVAIS

Vos missions en quelques mots La Communauté de Communes du Pays de St Eloy, pour son CIAS, sous l'autorité du Directeur Général des Services, recrute un agent pour assurer les repas des EHPAD .Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson) ; - réaliser l'as…