Plongeur - Aide Cuisine H/F

Description du poste LA MISSION ? Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux: plonge, cuisine, local poubelleset quai économat. Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l'ouverture et fermeture de l'établissement. Vous respectez une bonne gestion des déchetset une utilisation adéquate des équipements. Les règles d'hygiène doivent être respectéeset vous en êtes le garant, la Mama veille au grain