Chef de partie H/F

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de notre Maison l'Hostellerie Briqueterie & Spa, vous intégrerez l’équipe de notre restaurant gastronomique. Vous veillerez à appliquer les procédures internes, à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et à garantir la qualité des plats servis. Attentif(ve) à la bonne organisation de votre poste, vous contribuerez au suivi des stocks et signalerez les besoins éventuels. Soutenir, accompagner et former les Commis, tout en…