Kucharz / Kucharka - kuchnia gorąca

Kucharz / Kucharka - kuchnia gorąca Miejsce pracy: Łódź Twój zakres obowiązków Przygotowywanie dań kuchni gorącej zgodnie z ustalonymi recepturami i standardami jakości Planowanie i organizacja pracy własnej na zmianie, z uwzględnieniem dużych ilości produkcyjnych Kontrola jakości i estetyki podawanych potraw oraz przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności Kalkulacja foodcost oraz dbałość o ekonomiczne wykorzystanie surowców i minimalizowanie strat Ścisła współpraca z zespołem kuchni i pozost…