CHEF DE RANG (H/F)

Dans le cadre de nos grands événements ( stade de foot de la Meinau) nous recherchons une dizaine de CHEF DE RANG pour encadrer nos prestations culinaires sur le terrain. Votre mission: - Manager les équipes cuisine : encadrement, intégration, formation et coordination du personnel lors des rencontres sportives - Assurer la gestion opérationnelle : respect des délais de service, gestion des imprévus et remontée des anomalies. - Appliquer les normes d'hygiène et les engagements RSE : sécurité al…