Technolog Produkcji Żywności

Technolog Produkcji Żywności Miejsce pracy: Rawa Mazowiecka Twój zakres obowiązków Analiza i optymalizacja procesów technologicznych produkcji słodyczy, przekąsek owocowych oraz wyrobów z dodatkiem orzechów. Doskonalenie technologii przetwarzania, prażenia i suszenia orzechów oraz produktów zawierających tłuszcze roślinne. Opracowywanie i wdrażanie rozwiązań zwiększających trwałość produktów oraz stabilność ich parametrów jakościowych. Optymalizacja parametrów suszenia, obróbki termicznej, wilg…