Descripción
Vil du være med å skape Sandvikas møteplass for mat, vin og opplevelser? Vi søker en engasjert restaurantleder, vert eller sommelier som vil være med på å utvikle noe sammen med oss. Hva vi ser etter Som restaurantleder vil du få en viktig rolle i den daglige driften og utviklingen av SVK26. Du vil samarbeide tett med daglig leder, kjøkken og andre, og bidra til at gjestene får en gjennomført og hyggelig opplevelse fra de kommer inn døren til de går hjem. Rollen kan også omfatte ansvar for vin, smakinger og arrangementer, avhengig av din bakgrunn og dine interesser. Vi ser etter deg som: Har erfaring fra restaurant, hotell, vin, vertskap eller arrangementer. Er trygg i møte med gjester og liker å skape gode opplevelser. Tar ansvar og ser hva som må gjøres. Har interesse for vin, mat og service. Er strukturert, løsningsorientert og god til å samarbeide. Har lyst til å utvikle et konsept og bidra med egne ideer. Trives med en variert arbeidshverdag og er komfortabel med å være synlig i restauranten. Sommelierer og personer med vinfaglig bakgrunn oppfordres spesielt til å søke. Det samme gjelder deg som har erfaring med restaurantledelse, salg, eventer eller vertskap. Det viktigste for oss er ikke en bestemt tittel eller utdanning, men hva du kan bidra med og motivasjonen for å være med på å skape noe. Arbeidsoppgaver Dette er ikke en stilling med en fastsatt oppskrift. Vi er åpne for å tilpasse rollen etter riktig person, erfaring, kompetanse og hva du ønsker å bidra med. Kanskje er du restaurantleder med sans for vertskap og drift. Kanskje er du sommelier med lyst til å utvikle vinkvelder og arrangementer. Eller kanskje har du erfaring fra restaurant, salg eller eventer og ønsker å være med på å bygge noe fra grunnen av. Vi er først og fremst på jakt etter en person som vil være med å skape noe. Arbeidsoppgaver Vertskap og restaurantdrift Være en synlig og engasjert vert for gjestene. Bidra til god service, atmosfære og gjesteopplevelse. Ha oversikt over bordplasseri