Chef ejecutivo

Operar la cocina del hotel. Colaboración con el equipo gerencial para la elaboración de menús para la venta de eventos. Estricto control de calidad en las recetas y la ejecución en operación. Realizar análisis de costos y viabilidad para nuevos productos. Colaborar con el equipo de producción para asegurar la implementación exitosa de las recetas. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef ejecutivo para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Hotel In House de León. Salar…