Maître / jefe/a de sala

domestiko.com

Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas📅 19/10/2026

Descripción

El profesional al frente de este puesto será responsable de la gestión integral del servicio de sala en un entorno hotelero de alto nivel. Sus funciones abarcan desde la organización logística de los diferentes turnos de comida hasta la supervisión directa del equipo de sala, garantizando siempre la máxima calidad en la experiencia del cliente. Deberá coordinar de manera eficiente los flujos de trabajo entre la sala y la cocina, optimizando los recursos disponibles y velando por el cumplimiento…

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