Descripción
Er du Hobo Oslo sin nye Food & Beverage Manager? Vi ser etter en mat- og drikkeentusiast med ekte lidenskap for mennesker, gjesteopplevelser og god butikk – en tilstedeværende og operativ leder som trives best når det skjer noe, og som tør å utfordre det etablerte. Hobo Oslo er ikke et vanlig hotell. Vi er et levende samlingspunkt midt i hjertet av byen – et sted der lokale og internasjonale gjester møtes gjennom mat, drikke, musikk, kunst og kultur. Et hus med personlighet, energi og lave terskler, der vi hver dag jobber for å skape ekte, uformell og oppsøkende hospitality. Hos oss kommer menneskelig kontakt før faste manus, og vi tror de beste opplevelsene oppstår når vi tør å være oss selv. Nå ser vi etter vår nye F&B Manager – en leder som vil være tett på den daglige driften, menneskene og gjestene, og som vil være med på å forme og videreutvikle mat- og drikkeopplevelsene på hele Hobo Oslo. Dette er en operativ lederstilling. Du skal ikke bare planlegge, delegere og følge opp – du skal være til stede i huset, kjenne teamene dine, se gjestene og bidra til at ting faktisk skjer. Du får det overordnede ansvaret for våre F&B-konsepter, og skal sikre høy kvalitet, gode gjesteopplevelser, engasjerte medarbeidere og sunn økonomisk drift. Samtidig får du muligheten til å utvikle Hobo som en naturlig møteplass for mat, drikke og kultur i Oslo – og sette ditt eget preg på hvordan vi skal ta huset videre. Våre konsepter Hobo Oslo rommer flere ulike mat- og drikkekonsepter, hver med sin egen personlighet og funksjon, men med en felles ambisjon: å skape liv i huset og være relevante for byen rundt oss. Yeast: En uformell og leken pizzasjappe med 20 sitteplasser, masse sjel og fokus på pizza al taglio og gode opplevelser. Hobo Bar: Husets pulserende samlingspunkt, fra morgenkaffe og frokost til drinker, musikk og sene kvelder. Space By: Kvalitetskaffe, bakverk, lunsj, platesjappe og kunstutstillinger – en kreativ møteplass som kobler Hobo til byens lokale miljø. M&E og even