📋 Descripción
En nuestro restaurante Smooth Gastro Bar buscamos a un 2º de Cocina para apoyar al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria de la cocina, garantizando la correcta ejecución del servicio, la calidad de los platos y el buen funcionamiento del equipo. Funciones principales Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la organización y supervisión del servicio. Coordinación del equipo de cocina en ausencia del Jefe/a. Elaboración y supervisión de los platos según los estándares del restaurante. Control de par…