Descripción
Ambleteuse (62)/ Début : Octobre / Contrat de 12 mois à 24 mois selon profilFais de ta passion pour la cuisine un véritable métier !Tu aimes cuisiner, apprendre de nouvelles techniques et travailler en équipe ? Tu souhaites obtenir un diplôme tout en étant rémunéré(e) et acquérir une expérience concrète en cuisine ?Rejoins une brigade passionnée et forme-toi au métier de Commis de cuisine grâce à l'alternance !TES MISSIONSAccompagné(e) par ton chef de cuisine et ton tuteur, tu apprendras à :- Préparer et découper les ingrédients.- Participer à la réalisation des entrées, plats et desserts.- Réaliser les cuissons, sauces et préparations culinaires de base.- Dresser les assiettes dans le respect des standards de l'établissement.- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.- Participer à la gestion des stocks alimentaires.- Nettoyer et entretenir ton poste de travail ainsi que les espaces de cuisine.- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.- Travailler en équipe pour garantir un service de qualité.PROFIL RECHERCHEAucune expérience n'est nécessaire !Nous recherchons avant tout une personne :- Passionnée ou curieuse de découvrir le métier.- Motivée et prête à apprendre.- Sérieuse, rigoureuse et organisée.- Réactive et dynamique.- Appréciant le travail en équipe.- Respectueuse des consignes et des règles d'hygiène.CONDITIONS DU POSTE- Contrat en alternance de 12 mois à 24 mois selon âge et diplômes obtenu .- 35 heures par semaine.- Horaires en coupure - Travail régulier les week-ends et jours fériés.- Rémunération : pourcentage du SMIC selon ton âge - Diplôme préparé selon ton profil et les diplômes déjà obtenus (CAP, Bac Pro, BTS, Titre Professionnel, TFP, CQP...).Pendant ton alternance, tu pourras :- Suivre une formation qualifiante reconnue.- Apprendre directement sur le terrain auprès de professionnels passionnés.- Développer les techniques culinaires et les savoir-être indispensables au métier.- Être accompagné(e) to