Cuisinier

Vos missions en quelques mots Vos missions principales seront les suivantes : - Effectuer le contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises par rapport au bon d’économat ; - Réaliser des opérations de production élaborées selon les instructions et les quantités prescrites par le chef de cuisine ; - Confectionner les préparations maison : entrées chaudes, hors d’œuvre, plats et desserts ; - Assurer le comptage des parts servies ; - Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en …