Chef de Partie en Restauration Collective H/F

Nous recrutons pour le compte de notre client un Chef de partie (H/F) en restauration collective, sur le secteur de Cap-d'Ail, accessible en train. - Réalisation des préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire .