📋 Descripción
El puesto de cocinero o cocinera en colectividades implica elaborar menús diarios siguiendo pautas de nutrición y seguridad alimentaria, organizar y limpiar la cocina y áreas de trabajo, controlar los stocks y apoyar en pedidos de materia prima, además de cumplir las normas higiénico-sanitarias. Se requiere experiencia mínima de doce meses, formación en hostelería (valorada) y conocimientos en seguridad alimentaria, manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales. Las condiciones la…