Ayudante de cocina

El profesional desempeñará un papel fundamental dentro de la operativa diaria de la cocina, participando activamente en todas las fases de preparación y servicio. Sus funciones principales incluirán el apoyo directo a los cocineros en la preparación de ingredientes y la ejecución de platos, asegurando que todos los componentes estén listos y disponibles para su uso durante el servicio. Será responsable de mantener un flujo de trabajo eficiente, colaborando en tareas como el pesaje, el pelado, e…