Kucharka / Kucharz

Opis stanowiska Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami, ze szczególnym uwzględnieniem dań kuchni polskiej. Przyjmowanie i weryfikacja dostaw towarów. Prowadzenie rozliczeń procesów produkcyjnych. Kontrolowanie jakości surowców używanych w produkcji. Przestrzeganie obowiązujących standardów oraz zasad higieny. Wymagania Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku. Znajomość zasad systemu HACCP. Posiadanie aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych. Samodzielność, odpowiedzialność i w…