GERENTE DE BAR E RESTAURANTE HOTELARIA

O Gerente de Unidade é o profissional responsável por assegurar o pleno funcionamento da unidade, atuando diretamente na gestão de pessoas, processos administrativos e operações, além de coordenar compras e suprimentos necessários para o dia a dia da operação. Principais Responsabilidades Conduzir processos de Recrutamento e Seleção, incluindo entrevistas, apoio na definição de contratações e integração de novos colaboradores; Gerenciar escalas de trabalho, férias, controle de ponto, atestados …