Pescadero o pescadera

El puesto requiere realizar actividades de preparación y venta de productos del mar en un establecimiento comercial. Las funciones diarias incluyen la recepción y verificación de los pedidos de pescado fresco, asegurando su correcta manipulación y almacenamiento a las temperaturas indicadas. Posteriormente, se procede a la limpieza, eviscerado, fileteado y corte del pescado según las necesidades de venta y las solicitudes específicas de los clientes, utilizando las herramientas profesionales ad…