Descripción
Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne ?Rejoignez OVOTEAM, filiale du Groupe LDC, acteur majeur de l'agroalimentaire français (Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie.). OVOTEAM est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits élaborés à base d'œufs pour les professionnels de la restauration hors domicile (RHD) et les industriels de l'agroalimentaire.Avec 3 sites industriels et un siège basé à Plaintel (22), OVOTEAM développe des solutions innovantes autour des œufs élaborés (brouillés, pochés, durs écalés.) et des ovoproduits liquides (jaune, blanc, entier).Dans un contexte de développement de l'activité, rattaché(e) à la Responsable Supply Chain, vous avez pour mission de construire, fiabiliser et suivre les prévisions de ventes afin de sécuriser le taux de service client, la planification industrielle, l'approvisionnement en matière première œuf, la gestion des stocks et l'anticipation des risques commerciaux et opérationnels.Vos principales missions :Fiabiliser les prévisions de ventes à court et moyen terme, par produit, client ou canal, en s'appuyant sur les historiques, les tendances, les opérations commerciales et les informations de marchéCollecter, consolider et analyser les données issues des ventes, des promotions, des innovations, des arrêts produits et des événements commerciaux afin d'assurer la cohérence et la fiabilité des prévisionsIntégrer les promotions, nouveautés et relances produits dans les prévisions, en construisant des hypothèses de volumes et en les ajustant selon les premiers résultats observésPartager une vision prévisionnelle fiable avec les équipes Supply Chain, commerciales et industrielles afin de sécuriser la planification, les approvisionnements, les stocks et le taux de service clientIdentifier et alerter sur les risques de rupture, de pénurie ou de surstock, puis contribuer à la recherche de solutions opérationnelles avec les services concernésSuivre la fiabilité des prévisio