Stellv. Küchenleitung / Chefkoch / Köchin m/w/d in Senioreneinrichtung

JB AV Eine renommierte Seniorenresidenz sucht Sie als stellv. Küchenleitung (m/w/d). Stellenbeschreibung Ihre Aufgaben Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe Einkauf von Lebensmitteln, Qualitätskontrolle Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Bewohner/innen Ihr Profil Ab…