Encarregado de Loja (Gastronomia/delivery)

FAVOR LER ATENDAMENTE Acompanhar a abertura, funcionamento e fechamento da loja, garantindo a execução correta dos procedimentos. Liderar a equipe de atendimento e cozinha durante o turno, distribuindo atividades, orientando colaboradores e assegurando disciplina e engajamento. Controlar a rotina de caixa, incluindo abertura, acompanhamento de vendas, sangria e fechamento. Monitorar o estoque de insumos e bebidas, reportando necessidades de reposição e evitando rupturas. Garantir a organização,…