Pinche De Cocina.

PINCHE DE COCINA. FUNCIONES: Preparación y elaboración de tapas, tostadas y elaboraciones de cocina. Preparación de ingredientes y mise en place antes y durante el servicio. Manipulación y preparación de productos como embutidos, quesos, conservas y otros productos gastronómicos Apoyo en el montaje y presentación de platos y tapas, cuidando la calidad y presentación del producto. Limpieza y organización de la cocina, utensilios y zonas de trabajo. Reposición y correcta conservación de materias …