Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Capitol 4* - (Madrid)

Empresa: Vincci Hoteles Eres un/a apasionado/a de la cocina y quieres liderar un equipo en un hotel con encanto? ✨ ¡Vincci Capitol 4* te está buscando! Qué harás con nosotros? Organizar y supervisar la preparación de menús y platos, asegurando un servicio impecable. Analizar la aceptación de nuestros platos a través del seguimiento de la demanda. Planificar y ajustar los recursos (personal, material y equipo) según la previsión de ocupación y pensión. Gestionar los turnos y cuadrantes del equip…