Auditor Trainee (Lebensmittelbereich)(m/w/d) (Techniker/in - Lebensmitteltechnik (ohne Schwerpunkt)/Bachelor Professional in Technik)

Trainee Audit und Projektberatung Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)Berufseinstieg mit GVCampus©Du hast eine Ausbildung oder ein Studium im Lebensmittelbereich abgeschlossen und möchtest nicht dauerhaft nur in der Küche oder in der Produktion arbeiten?Mit GVCampus© bieten wir jungen Berufseinsteigerinnen und Berufseinsteigern die Möglichkeit, sich systematisch für Aufgaben in der Auditierung, Beratung und Projektarbeit in der Gemeinschaftsverpflegung zu qualifizieren.Du musst noch keine fertige Auditorin oder kein fertiger Auditor sein. Entscheidend sind fachliches Interesse, Lernbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und die Bereitschaft, sich schrittweise in neue Aufgaben einzuarbeiten.Über unsSidney R. Wolff – Partner für Gemeinschaftsverpflegung unterstützt Einrichtungen, Träger und Küchen dabei, ihre Verpflegung sicherer, hochwertiger und wirtschaftlicher zu gestalten.Unsere Arbeit umfasst unter anderem:- Gemeinschaftsverpflegung und Küchenorganisation,- Ernährung und Speiseplanung,- Hygiene und Lebensmittelsicherheit,- Produktion, Ausgabe und Reinigung,- Arbeitssicherheit,- Kosten, Kennzahlen und Wirtschaftlichkeit,- Schulung und Personalentwicklung,- Digitalisierung und technische Lösungen.Grundlage unserer Arbeit ist eine eigene Systematik aus 50 Handlungsfeldern der Gemeinschaftsverpflegung. Dabei betrachten wir gesetzliche Anforderungen, wissenschaftliche Erkenntnisse, technische Möglichkeiten und die individuellen Anforderungen unserer Kunden.Unser Team verbindet Ernährungswissenschaft, Küchenpraxis, Auditerfahrung, Arbeitssicherheit, Projektmanagement, Programmierung und kaufmännische Kompetenz.Dein Einstieg bei unsZu Beginn lernst du unser Unternehmen, unser Team und unsere Arbeitsweise kennen. Anschließend wirst du systematisch in erste Audit- und Projektaufgaben eingearbeitet.Als geeigneten Einstieg führen wir dich zunächst an strukturierte Lebensmittelprobenahmen heran. Du begleitest erfahrene Auditorinnen und Auditoren, beobachtest die Abläufe und üb