Responsable adjoint boucherie (H/F)

Vous êtes passionné par le métier de la boucherie et souhaitez relever un nouveau défi ? Nous recherchons un Responsable Adjoint en boucherie (H/F) pour renforcer l'équipe de notre client. En tant que bras droit du responsable, vous intervenez sur deux axes majeurs. D'une part, la maîtrise technique : vous assurez le travail de la viande (découpe, parage, épluchage). D'autre part, la gestion opérationnelle : vous secondez le responsable dans le pilotage quotidien du rayon, incluant les commande…