Sub Chef Restaurante

Objetivo del puesto Supervisar y ejecutar la preparación de alimentos, garantizando la estandarización de recetas, el control de inventarios y la higiene de la cocina. Requisitos Escolaridad Licenciatura trunca o concluida Gastronomía o afín. Experiencia 1 a 2 años comprobables en cocinas. Conocimientos Técnicas básicas de cocina cortar, freír, hornear, asar, manipulación de alimentos y control de costos mermas. Horario Lunes a domingo de 1230 p.m. a 1000 p.m., con descanso los días m…