Cozinheiro

Pré-requisito: Ensino Médio Completo; Experiência com cozinha quente; Desejável Curso Técnico na área cozinha; Graduação em gastronomia será um diferencial; Entender de boas práticas de manipulação de alimentos Principais atividades: Executar o cheklist de preparação do dia; Receber, conferir e armazenar os insumos para a produção dos alimentos; Garantir e realizar a correta escolha dos produtos para produção de pratos, entradas; Preparar, finalizar e montar os pratos; Garantir o padrão de qual…