Cozinheiro

VAGA: COZINHEIRO Principais Funções: Coordenar e executar o preparo de refeições em larga escala, seguindo fichas técnicas, cardápios estabelecidos e normas de qualidade. Realizar o pré-preparo, tempero, cozimento e finalização de pratos quentes e frios para colaboradores, pacientes e/ou clientes. Controlar o tempo de preparo e a apresentação final dos pratos, garantindo o padrão gastronômico e a temperatura adequada das refeições. Operar equipamentos e utensílios industriais de cozinha de fo…