Gerente De Restaurante

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Prestador de Serviços (PJ) Jornada Período Integral Treinamento, desenvolvimento e acompanhamento do desempenho dos colaboradores. Fechamento de caixa, controle de custos do restaurante (CMV). Contagem de insumos, inventário de utensílios e controle de desperdícios. Aplicação de estratégias para aumentar o faturamento e fideli…